清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹:不只是蒸,更是艺术!

清蒸大闸蟹:不只是蒸,更是艺术!

夏天炎炎,正是吃大闸蟹的好时节。可是你知道吗?清蒸大闸蟹可不仅仅是把蟹放锅里蒸那么简单。从选蟹、洗蟹到蒸蟹,每一步都有讲究,就像是进行一场细致的仪式。首先,选蟹得选对。别看我说得轻松,选蟹也是有学问的。不是随便拎起...

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